Administración de Inventarios
Administración
de inventarios.
Se entiende por Administración o
Gestión de Inventarios, todo lo relativo al control y manejo de las existencias
de determinados bienes, en la cual se aplican métodos y estrategias que pueden
hacer rentable y productivo la tenencia de estos bienes y a la vez sirve para
evaluar los procedimientos de entradas y salidas de dichos productos.
En la Gestión de Inventarios
están involucradas tres (3) actividades básicas a saber:
1.-
Determinación de las existencias: La
cual se refiere a todos los procesos necesarios para consolidar la información
referente a las existencias físicas de los productos a controlar incluyendo los
procesos de:
- Toma física de inventarios
- Auditoria de Existencias
- Evaluación a los procedimientos de recepción y
ventas (entradas y salidas)
- Conteos cíclicos
2.-
Análisis de inventarios: La
cual esta referida a todos los análisis estadísticos que se realicen para
establecer si las existencias que fueron previamente determinadas son las que
deberíamos tener en nuestra planta, es decir aplicar aquello de que "nada
sobra y nada falta", pensando siempre en la rentabilidad que pueden
producir estas existencias. Algunas metodologías aplicables para lograr este
fin son:
- Formula de Wilson (máximos y mínimos)
- Just in Time (Justo a
Tiempo)
3.-
Control de producción: La
cual se refiere a la evaluación de todos los procesos de manufactura realizados
en el departamento a controlar, es decir donde hay transformación de materia
prima en productos terminados para su comercialización, los métodos mas
utilizados para lograr este fin son:
- MPS (plan maestro de producción)
- MRP II (planeación de recursos de manufactura)
CONSUMO.
Es la cantidad de unidades de un
artículo que son retiradas del almacén en un periodo de tiempo determinado. Por
ejemplo, si el inventario de determinado articulo al comienzo del mes era de 20
unidades y al finalizar el mes es de 15, el consumo es de 5 unidades por mes.
DEMANDA.
Se refiere a la cantidad de
unidades solicitadas a la empresa. Si existe suficiente inventario, el consumo
será igual a la demanda, ya que cada unidad solicitada fue despachada. Si se
presenta una ruptura de inventario y durante ese periodo se requieren
materiales, la demanda será superior al consumo. En este caso puede ocurrir que
el cliente decida retirar la demanda (caso más común en el comercio) o que el
cliente solicite que la demanda no satisfecha, le sea atendida al ocurrir la
próxima recepción (Backorder).
TIEMPO
DE REPOSICIÓN o REABASTECIMIENTO.
El tiempo de reposición es el
tiempo comprendido entre la detección de la necesidad de adquirir una cierta
cantidad de un material y el momento en que este llega físicamente a nuestro
almacén.
Como hemos podido ver,
administrar inventarios es encontrar un equilibrio razonable entre mantener
mucho o poco inventario y los costos que ambos extremos suponen.
La calidad de la gestión de
inventarios puede ser medida con una figura llamada factor de servicio o índice
de atención, que es la relación que existe entre la cantidad de artículos
debidamente atendidos y la cantidad que fue requerida de los mismos.
Inventarios o Stocks son la
cantidad de bienes o activos fijos que una empresa mantiene en existencia en un
momento determinado, el cual pertenece al patrimonio productivo de la empresa.
Los inventarios de acuerdo a las
características físicas de los objetos a contar, pueden ser de los siguientes
tipos:
- Inventarios de materia prima o insumos: Son aquellos en los cuales se contabilizan
todos aquellos materiales que no han sido modificados por el proceso
productivo de las empresa.
- Inventarios de materia semielaborada o productos en proceso: Como su propio nombre lo indica, son aquellos
materiales que han sido modificados por el proceso productivo de la
empresa, pero que todavía no son aptos para la venta.
- Inventarios de productos terminados: Son aquellos donde se contabilizan todos los
productos que van a ser ofrecidos a los clientes, es decir que se
encuentran aptos para la venta.
- Inventario en Transito: Se utilizan con el fin de sostener las operaciones para abastecer los
canales que conectan a la empresa con sus proveedores y sus clientes,
respectivamente. Existen porque el material debe de moverse de un lugar a
otro.
- Inventarios de materiales para soporte de las operaciones, o piezas y
repuestos:
son los productos que aunque no forman parte directa del proceso
productivo de la empresa, es decir no serán colocados a la venta, hacen
posible las operaciones productivas de la misma, estos productos pueden
ser: maquinarias, repuestos, artículos de oficinas, etc.
- Inventario en Consignación: Son aquellos artículos que se entregan para ser vendidos o consumidos
en el proceso de manufactura pero la propiedad la conserva el proveedor.
De acuerdo a la naturaleza de la
empresa, se hará más énfasis en algunos de estos inventarios. Una empresa
distribuidora, por ejemplo, solo tendrá inventarios de productos terminados y
de piezas y repuestos; mientras que una empresa manufacturera que posea unos
veinte artículos de materia prima, pudiera tener mÁs de diez mil tipos
diferentes de piezas y repuestos así como de productos terminados y productos
en proceso.
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